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35min
Très facile
Bon marché
Muffins très parfumés avec le goût de la cannelle que la noix de muscade qui se marie parfaitement avec la pomme.
Ingrédients (6 personnes)
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30 g de beurre fondu
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1 cuil à café de cannelle
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Une pincée de muscade râpée
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250 ml de lait
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1 œuf
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2 pommes pelées et coupées en dés
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30 g d'amande en poudre
- 1 demisachet de levure chimique
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1 pincée de sel
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120g de sucre semoule
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220g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2Mélangez la farine, le sel, la cannelle, la poudre d'amande, la muscade, la cannelle, la levure et le sucre.Incorporez les petits dés de pommes.
- 3
Battez légèrement l'oeuf et le mélanger avec le lait et le beurre fondu. Ajouter ce deuxième mélange au premier. Mélangez délicatement.
- 4
Versez la pâte obtenue dans les moules à muffins.
Cuire au four 15 à 20 minutes.
Régalez vous !
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