Vidéo suggérée Muffins au chocolat au cœur fondant
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Véritable recette américaine.
Ingrédients (4 personnes)
100g de chocolat dessert
1 pincée de sel- 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)
50 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
75 g de sucre en poudre
4 c. à soupe de lait
1 œuf
150 g de farine
Préparation
Préparation :
- 1
Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.
- 2
Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.
- 3
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.
- 4
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
- 5
Couper le chocolat en pétites et les ajouter à la pâte.
- 6
Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler
