Nachos

A peine sortis du four, les nachos vont disparaître en quelques secondes. Croquants et gourmands, ils sont les stars du placard. Traditionnellement conçus avec une tortilla de maïs, les  nachos parviennent à détrôner les traditionnels chips de pommes de terre ou celles à base de légumes. Cette recette est simplissime. D'abord, on vous propose de recouvrir les nachos avec des olives noires et de quelques cuillerées de sauce salsa. Ce mélange avec des tomates et des poivrons se trouve facilement dans le commerce. Si vous n'en avez pas, vous pouvez toujours rebondir et fabriquer votre propre guacamole à la maison. A base d'avocat, cette garniture se mange sans faim. Enfin, parsemez un peu de mimolette et du cantal sur vos nachos. Un vrai délice !