Name: Nachos
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de sauce Salsa; 200 g de chips mexicaines; 100 g de maïs; 80 g d'olives noires; 50 g de mimolette; 50 g de cantal; 12 tomates cerise; Pousse d'épinard; Vinaigrette maison

Nachos

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Par Pascale Weeks

Une recette Tex-Mex ultra rapide et facile à partager et à picorer !

Ingrédients

4 personnes

Pour les Nachos

500 g de sauce Salsa
200 g de chips mexicaines
100 g de maïs
80 g d'olives noires
50 g de mimolette
50 g de cantal
12 tomates cerise

Pour servir

Pousse d'épinard
Vinaigrette maison

Matériel

Four traditionnel
Râpe

Préparation

Préparation : 5min

Cuisson : 8min

1
Coupez les olives en deux.
2
Coupez les tomates cerise en deux.
3
Râpez les deux fromages.
4
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un plat type plat à gratin, répartissez les chips. Recouvrez avec la salsa.
5
Parsemez la salsa avec le maïs.
6
Ajoutez les olives noires.
7
Ajoutez les tomates cerise.
8
Parsemez tout le plat avec les deux fromages râpés.
9
Enfournez pour 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.