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Nems aux framboises et au chocolat blanc
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Nems aux framboises et au chocolat blanc - Photo par musqueNems aux framboises et au chocolat blanc - Photo par musque@ Musque
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Par Muzzin

Feuilles de brick roulées avec des framboises et du chocolat blanc.
Vous pouvez serviz avec un sorbet citron vert et avec du coulis aux fruit rouges.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat blanc12 carrés de chocolat blanc
  • Beurre20 g de beurre fondu
  • Framboise250 g de framboises
  • Feuille de brick ou à pastilla6 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffez votre four à 210°C 5TH.7). Détachez- les feuilles de brick et coupez-les en deux. Badigeonnez-les de beurre fondu avec un pinceau.


     


    Déposez un carré de chocolat au centre de chaque demi-feuille de brick. Posez 4 framboises dessus et rabattez les bords vers le centre.


     


    Roulez le nem sur la longueur. Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 12 minutes.

Conseils

vous pouvez serviz avec un sorbet citron vert et avec du coulis au fruit rouges

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