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Noix coco orientale
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Noix coco orientale - Photo par reskyllaNoix coco orientale - Photo par reskylla@ Reskylla
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Par Reskylla

Délicieux et fondant pour les réception ou les mariage.

Ingrédients

25 personnes
  • Farine1 kg de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Zeste d'orangeZeste d'orange ou zeste de citron
  • Levure chimique2 sachets de levure chimique
  • Sucre vanillé3 sachets de sucre vanillé
  • Huile7 verres d'huile
  • Sucre4 verres de sucre
  • Oeuf7 oeufs

Pour la déco

  • Noix de cocoNoix de coco
  • ConfitureConfiture

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédient dans une grande terrines à la main jusqu'à obtention du boule de pâte homogène.

  2. 2

    Faire des boulettes d'environ 3 cm de diamètre et faire cuire pendant 15 min à 130°(bien doré).

  3. 3

    Laisser refroidir et les tremper dans
    la confiture puis dans la noix de coco (faire à deux c'est plus simple).

Conseils

Faire des boulettes régulières.

Commentaires

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