• Connexion
  • Inscription
Nouilles aux crevettes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.3 / 5 3 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine
Par Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine

La pâte de bouillon Pho est une pâte en bocal qui sert à faire un bouillon parfumé, composée de piment, d'épices et d'arômes. C'est parfait pour parfumer ce plat !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sauce soja1 c à s de sauce soja 
  • Jus de citron1 c à s de jus de citron
  • Ciboulette8 tiges de ciboulette
  • Oignon1 petit oignon 
  • 2 c à s de pâte de bouillon Pho
  • crevette500g de crevettes bouquet décortiquées 
  • Nouille chinoise4 blocs de nouilles chinoises 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire mariner les crevettes dans la sauce soja et le jus de citron.

  2. 2

    Dans une casserole, dissoudre la pâte Pho. Y faire cuire les nouilles selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

  3. 3

    Peler et hacher l'oignon. Le faire revenir dans un wok avec une cuillère d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement coloré. Ajouter les nouilles et les crevettes. Faire sauter le tout pendant 2 minutes en ajoutant un peu de bouillon de cuisson des nouilles si besoin.

  4. 4

    Ciseler la ciboulette, l'ajouter dans le wok. Mélanger et servir sans attendre.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée