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Nuage coco litchi
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4.2 / 5 (5 notes)
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Nuage coco litchi@ Petite Olive
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Nuage coco litchi
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P
Par Petite Olive

Duo de flan pâtissier au lait de coco SUZI WAN et sa mousse litchi

Ingrédients (8 personnes)

  • Accompagnement conseille / biscuit cuiller ou tuiles aux amandes
  • Jus de betterave pour colorer la mousse
  • Gingembre (en poudre)2 pincées de poudre de gingembre
  • 1 c à s deau de rose
  • Gélatine3 feuilles de gelatine

Decoration

  • Baies de myrtille
  • Pomme de terreUne pomme de terre
  • Litchi3 litchis

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    <

    div>Porter la crème et le lait de coco à ébullition et délayer un peu de cette combinaison de liquides a la préparation

  2. 2

    Faire la mousse

    <

    p>Mettre les feuilles de gélatine dans de l

  3. 3

    Recouvrir le flan coco refroidit de la mousse litchi. Mettre au frais.

     

    <

    div> 

  4. 4

    Le lendemain

    <

    p>Décorer le «nuage »(facultatif).  Couper une pomme de terre en deux.  Sur une face, à l

Conseils

Le dessert se consomme dans les 2 jours.

Commentaires
Communauté 750g
il manque la liste ds ingrédients!!!!!
Communauté 750g
le moindre des choses quand vous mettez une recette mettais la entière.
Communauté 750g
Il semble que la liste des ingrédients soit incomplète combien d'oeuf, de crème, de lait de coco, ... ?
Communauté 750g
hum la recette pourrait elle être un peux plus explicite ? quel doses pour combien de personnes ?
Communauté 750g
La recette à l'air sympa mais elle n'est pas complète: combien de crème, d'?uf, de lait de coco ect ?