Nuage coco litchi

Name: Nuage coco litchi
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: Accompagnement conseille / biscuit cuiller ou tuiles aux amandes; Jus de betterave pour colorer la mousse; 2 pincées de poudre de gingembre; 1 c à s deau de rose; 3 feuilles de gelatine; Baies de myrtille; Une pomme de terre; 3 litchis

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Recette par Petite Olive

Duo de flan pâtissier au lait de coco SUZI WAN et sa mousse litchi

Facile
Budget moyen
45 min
60 min
30 min

Ingrédients (8 personnes)

Accompagnement conseille / biscuit cuiller ou tuiles aux amandes
Jus de betterave pour colorer la mousse
2 pincées de poudre de gingembre
1 c à s deau de rose
3 feuilles de gelatine

Decoration

Baies de myrtille
Une pomme de terre
3 litchis

Étape 1 :
<
div>Porter la crème et le lait de coco à ébullition et délayer un peu de cette combinaison de liquides a la préparation
Étape 2 :
Faire la mousse
<
p>Mettre les feuilles de gélatine dans de l
Étape 3 :
Recouvrir le flan coco refroidit de la mousse litchi. Mettre au frais.

<
div>
Étape 4 :
Le lendemain
<
p>Décorer le «nuage »(facultatif). Couper une pomme de terre en deux. Sur une face, à l