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Œufs brouillés au chèvre
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Par Communauté 750g

Facile à réaliser, préparation rapide, ingrédients simples à trouver et excellent à manger... Régalez vous!

Ingrédients (2 personnes)

  • Lardon fumé1/2 paquet de lardon fumé
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Lait20 cl de lait
  • Bûchette de chèvre1 petite bûche de chèvre
  • 10 olives noires à l'eau dénoyautées
  • Oeuf4 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cassez les oeufs dans un saladier remuez-les puis ajoutez le lait.

  2. 2

    Coupez 5 à 6 tranches de chèvre en petit carré puis ajoutez les aux oeufs et coupez les olives en petits morceaux.

  3. 3

    Mettez un filet d'huile d'olive dans une poile et faites revenir les lardons.

  4. 4

    Ajoutez votre mélange oeuf,chèvre et olives aux lardons...

  5. 5

    Mettre le sel et poivre puis remuez pour éviter que ça fasse une omelette...

  6. 6

    Servez et mangez chaud...

Conseils

Selon vos envies augmentez les doses...

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