Recette Œufs frits au chorizo - 750g.com

Name: Œufs frits au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 oeufs; 20 rondelles de chorizo; 20 cl d'huile d'olive; Sel ou sel fin; 1 brique de purée de tomate; 1 oignon; 1 c. à c. de sucre; 1 c. à s. de vinaigre balsamique; Sel ou sel fin; Poivre; Poivre

Découvrez la recette d'Oeufs frits au chorizo à faire en 15 minutes. Peler et émincer finement l&#039;oignon.Le faire fondre à feu doux dans une poêle anti-adhésive. Ajouter la purée de tomates, le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre dans la poêle.Remuer. Poursuivre la cuisson à feu doux jusqu&#039;au moment de servir les oeufs.Retirer la peau

Ingrédients

Pour la sauce tomate :

Préparation