Recette Oie farcie aux pommes et noix - 750g.com

Name: Oie farcie aux pommes et noix
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 2 cuillères à soupe de graisse; Sel; Poivre du moulin; 5 échalotes; 1 oignon; 1 kg de pommes type reinettes; 1 verre de cerneaux de noix; 1 verre d'Armagnac; 1 oie de 3,5 kg environ

Découvrez la recette d'Oie farcie aux pommes et noix à faire en 30 minutes. Eplucher et découper les pommes en cubes. Ajouter aux pommes l&#039;armagnac, les noix, l&#039;oignon et les échalotes Farcir l&#039;oie et le recoudre. Saler et poivrer,  Préchauffer le four à 180 degrés.  Graisser le plat de cuisson et déposer l&#039;oie dans le plat. Bad

Ingrédients (10 personnes)

Préparation