• Connexion
  • Inscription
Oignons confits
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 3 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Faire cuire un oignon dans un film alu dans la braise du barbecue et qui va le rendre confit.

Ingrédients (1 personne)

  • Papier d'alu
  • HuileHuile
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • OignonOignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Eplucher un petit l'oignon.
    Prendre un morceau de papier d'alu (suivant la grosseur de l'oignon).
    Pliez la en deux, et puis la replier pour former un sac. en rabattant les bords...
  2. 2

    Incorporez l'oignon, sel, poivre, un peu d'huile et fermer le bord restant en repliant les bords.

Conseils

Prendre des petits oignons plus facile à cuire.
Eviter de placer le sac sur la braise l'oignon va brûler.
Le mieux est de placer le sac sous la grille de la braise

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée