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Omelette au blanc d'œuf
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4.4 / 5 (35 notes)
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Une omelette pas comme les autres où l'on ne met que les blancs.

Ingrédients

2 personnes
  • Moutarde1 c. à c. de moutarde
  • Ciboulette1 c. à s. de ciboulette
  • Curry1 c. à s. rase(s) de curry
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Blanc d’oeuf4 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre tout les ingrédient dans un bol.
    Battre légèrement avec une fourchette.

  2. 2

    Mettre le tout dans une casserole et pour la cuisson vous attendez que ça devient blanc et qu'il ne reste plus de "glaire".
    En tout cas j'espère que si vous l'essayez ça vous plaira :).

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