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Onctueux de caramel au beurre salé
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4.3 / 5 4 avis
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Par Melho0

Une pâte caraméliser à déguster avec des crêpes ou sur un morceau de pain.

Ingrédients

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  • Sucre160 g de sucre
  • Beurre demi-sel80 g de beurre demi-sel
  • Crème liquide20 cl de crème liquide

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, laisser le sucre caraméliser. Ne mélanger pas tant que le sucre n'est pas liquide. Ajouter ensuite le beurre et la crème.

  2. 2

    Homogénéiser bien et laisser cuire doucement encore 5min. Mettre dans une verrine et laisser refroidir tranquillement.

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