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Mais qu'est-ce que c'est ? On savait déjà qu'il est possible de faire cuire des pâtes courtes par absorption. Avec les One Pot Pasta, on va plus loin car on met absolument tous les ingrédients dans une sauteuse, y compris les pâtes, on ajoute du bouillon et une dizaine de minutes après, c'est prêt et on n'a même pas besoin d'égoutter. Génial, non ?

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  • Icone horloge15 min
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Ingrédients (2 personnes)

Étape 1 :

Ajoutez les pâtes et le reste des ingrédients dans la sauteuse.

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Étape 2 :

Ajoutez le bouillon, le sel et allumez le feu sur feu moyen.

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Étape 3 :

Mélangez une fois ou deux durant la cuisson, le liquide doit bouillir.

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Étape 4 : C'est prêt !

La cuisson prend une dizaine de minutes. Mélangez et servez avec le parmesan détaillé en copeaux.

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One Pot Pasta

Ingrédients
(2 personnes)

  • 180 g de pâtes linguine ou de spaghettis
  • 45 cl de bouillon de légumes ou de volaille
  • 12 tomates cerise
  • 1 courgette
  • 1 oignon nouveau
  • 1 carotte
  • 1 c à s de concentré de tomates
  • 1 c à c de sel
  • 75 g de Parmesan râpé pour servir

Etape 1 :

Ajoutez les pâtes et le reste des ingrédients dans la sauteuse.

Etape 2 :

Ajoutez le bouillon, le sel et allumez le feu sur feu moyen.

Etape 3 :

Mélangez une fois ou deux durant la cuisson, le liquide doit bouillir.

Etape 4 : C'est prêt !

La cuisson prend une dizaine de minutes. Mélangez et servez avec le parmesan détaillé en copeaux.

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Commentaires

Très bon et facile! De nombreuses variantes possibles :)

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viens de finir le plat. ça a l air excellent et surtout ça sent divinement bon

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je l'ai faite plusieurs fois car très facile à faire et excellente recette qui change des pâtes habituelles ..

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Bonjour, Les pâtes sont ajoutées crues, elles cuiront dans la sauce.

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les pâtes crues ou cuites ?? Merci

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Bonjour, Vous mettez les pâtes crues  et elles vont cuire dans le bouillon.

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Cela parait délicieux. Je l'essaie dimanche prochain!

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Cela parait délicie

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