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One Pot Vermicelles Chop Suey
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4.3 / 5 3 avis
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One Pot Vermicelles Chop Suey - Photo par Silvia SantucciOne Pot Vermicelles Chop Suey - Photo par Silvia Santucci @ Silvia Santucci
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Par Nadia Paprikas

Le one pot pasta - ici réalisé en version chinoise - est une façon de cuires les pâtes qui nous arrive des US : dans une casserole, on met les pâtes, l'assaisonnement et tous les ingrédients de la garniture. On ajoute de l'eau ou du bouillon et on laisse cuire par absorpion. Très rapidement on obtient un plat unique, savoureux et facile à préparer.

Ingrédients

4 personnes
  • Vermicelle de riz ou nouille de riz 125 g de vermicelles de riz ou nouilles de riz Suzi Wan
  • 350 g de chop suey Suzi Wan
  • 150 g de pousse de haricot Mungo Suzi Wan
  • 3 c. à s. de sauce soja sucrée Suzi Wan
  • Huile d'olive 3 c. à s. d'huile d'olive
  • Coriandre 1 petit bouquet de coriandre
  • Bouillon de légumes 40 cl de bouillon de légumes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Marmite Marmite

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préparez sur un plateau tous les ingrédients pour réaliser la recette.

  2. 2

    Dans une marmite, versez l'huile d'olive et les légumes Chop Suey Suzi Wan® égouttés.

  3. 3

    Ajoutez les pousses de haricot mungo Suzi Wan® égouttés.

  4. 4

    Ajoutez les vermicelles de riz Suzi Wan®.

  5. 5

    Ajoutez le bouquet de coriandre et arrosez le tout de sauce soja sucrée Suzi Wan®. Salez et poivrez.

  6. 6

    Mouillez le tout de bouillon de légumes.

  7. 7

    Mélangez le tout.

     

  8. 8

    Couvrez et laissez mijoter 10 minutes.

  9. 9

    Remuez le tout et laissez reposer 2 minutes avant de déguster.

Commentaires

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