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Orangettes au chocolat
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Les orangettes au chocolat sont de petites friandises de Noël, oranges confites enrobées de chocolat : un délice ! A manger pendant les fêtes ou tout au long de l'année...

Ingrédients

4 personnes
  • Ecorce d'orange Ecorce d'orange confite
  • Chocolat noir Chocolat noir

Matériel

  • Bain-marie Bain-marie
  • Casserole Casserole
  • Grille de refroidissement Grille de refroidissement
  • Maryse Maryse

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Commencez par faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, au choix. Quand le chocolat est presque fondu, arrêtez et mélangez tout doucement à la spatule pour finir de faire fondre l'intégralité du chocolat.

  2. 2

    Si vous voulez des demi-orangettes, trempez simplement à moitié votre écorce d'orange confite dans le chocolat.

  3. 3

    Si au contraire, vous voulez des orangettes 100% chocolat, trempez complètement votre écorce d'orange à l'aide d'une fourchette dans le chocolat.

  4. 4

    Laissez refroidir sur une grille à température ambiante.

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