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Pain au lait aux raisins 'Complet'
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Avatar de Laurence A.
Par Laurence A.

La recette du pain au lait spécial MAP avec de la farine un peu plus compléte !

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 sachet de levure désydratée (8 gr)
  • Raisin sec 35 gr de raisins secs noirs
  • Raisin sec blond 35 gr de raisins secs blonds
  • Farine de blé T65 500 gr de farine T65 Bio
  • Sucre de canne roux ou cassonade 2,5 cuillères de sucre cassonade ou vergeoise
  • Beurre 20  gr de beurre fondu
  • Sel ou sel fin 1,5 cuillères à café de sel fin
  • Lait 28 cl de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    - Tremper les raisins dans le lait tiède 30 minutes.


    - Egouttez les raisins et garder le lait


    - Mettre dans l'ordre les ingrédients dans la machine à pain sauf les raisins.


    - Démarrer la MAP Programme pain sucré, couleur pâle


    - Au premier bip, rajouter les raisins.


    - Laisser faire la Map c'est du bonheur !


    - Bon petit déjeuner ou goûter !

Conseils

Conseils de Laurence :
- J'aime bien cette recette de pain au lait plus compléte car elle tient mieux au corps et donne plus d'énérgie.
- Si vous êtes pressée ou si vous programmez votre Map, vous pouvez mettre le raisin au début mais il sera en morceaux. C'est moins beau mais aussi bon !

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