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Pain aux bananes facile
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Pain aux bananes facile - Photo par marina4JPain aux bananes facile - Photo par marina4J@ Marina4J
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Par Makitchenette

Un délicieux cake pour le gouter

Ingrédients (6 personnes)

  • Vanille1/2 cc vanille
  • Farine200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique2 cc poudre à lever
  • Sel ou sel finsel
  • Noix de muscade1/2 cc muscade rapée
  • (60 g de raisin secs)
  • Beurre80g de beurre
  • Oeuf1 œuf battu
  • Sucre150 g de sucre
  • Banane2 bananes écrasées bien mûres

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 180°C
    Mélanger le beurre et le sucre puis rajouter l'oeuf battu
    Ajouter les bananes écrasées, les raisins secs, la muscade et la vanille. Bien mélanger.
    Tamiser la farine et la poudre à lever et bien mélanger.
    Garnir un moule à cake graissé et faire cuire au four pendant 1H environ - Laisser refroidr et démouler

Conseils

L'aspect extérieur laisse suoposer un gateau assez sec mais en fait il extraordinairement moelleux et goûtu!
A tester absolument!

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