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Pain de poisson au fromage de brebis Etorki

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Ruban 100% fiable
Photo par : 750 Grammes

Une recette très simple et rapide, relévée par le fromage de brebis Etorki.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 500g de filet de poisson blanc (morue, colin....)
  • 3 œufs
  • 50g de fromage de brebis Etorki
  • 50g de petits pois
  • 50g de sauce tomate concentrée
  • Persil
  • Ciboulette
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  1. Étape 1 :

    Après cuisson du poisson, égouttez-le et émiettez-le.
  2. Étape 2 :

    Battez les oeufs et assaisonnez.
  3. Étape 3 :

    Ajoutez le poisson, les petits pois égouttés et le concentré de tomates. Mélangez bien et ajoutez le fromage de brebis Etorki en dés.
    Versez le tout dans un moule à cake beurré.
  4. Étape 4 :

    Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
Icone ampoule

Conseils

A deguster avec de la mayonnaise.

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