Pain d'épices anisé
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Pain d'épices anisé@ 750g Imagination
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Pain d'épices anisé
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Pain d'épice maison.

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire frémir le mélange lait , miel et épices , laisser in fuser 5 minutes , puis passer au mixer , ajouter le mélange à la farine et au sucre dans un batteur mélangeur et faire tourner pendant 5 minutes à petite vitesse , ajouter la levure et refaire tourner pendant 5 minutes.


    Beurrer un moule à cake et fariner le légèrement enlever l'excédent . disposer le mélange dans le moule et cuire au four préalablement chauufer à 160°C pendant 1 heure environ .

Conseils

Pour controler la cuisson prendre un petit couteau pointu et planter le dans le pain d'épice il doit ressortir sans rien dessus .

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