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Pain perdu au chocolat noir
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Pain perdu au chocolat noir - Photo par narta0Pain perdu au chocolat noir - Photo par narta0@ Narta0
K
Par Karenne

Pain perdu au chocolat, très facile à faire et délicieusement bon...

Ingrédients

2 personnes
  • Pain de mie4 tranches de pain de mie ou brioches
  • Chocolat noir16 chocolat noir
  • CannelleCannelle
  • Beurre50 g de beurre
  • Lait150 ml de lait
  • Sucre1 c. à s. de sucre
  • Oeuf1 oeuf

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Battez l'oeuf, sans faire de mousse, avec le sucre et la cannelle.
    Versez le lait et finissez de mélanger.

  2. 2

    Dans une poêle, faites fondre le beurre.
    Trempez vos tranches de pain ou de brioche. Lorsque le beurre mousse, déposez une première tranche.

  3. 3

    Placez en quinconce les 8 pistoles de chocolat noir. Trempez une deuxième tranche et la poser dessus.

  4. 4

    Retournez une fois doré le sandwich délicatement à l'aide d'une spatule pour faire dorer les deux faces.

  5. 5

    Déposez sur un papier absorbant. Faites un décor à base de cacao en poudre ou de sucre glace.

  6. 6

    Déposez sur votre assiette et coupez en biais. Refaite l'opération pour le deuxième sandwich.

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