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Pain perdu brioché aux fruits rouges
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Pain perdu brioché aux fruits rouges - Photo par Bonne MamanPain perdu brioché aux fruits rouges - Photo par Bonne Maman@ Bonne Maman
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Par Bonne Maman

Envie d'un moment de complicité avec votre enfant ? Apprenez-lui à préparer cette délicieuse recette de pain perdu brioché aux 4 fruits rouges !

Ingrédients (4 personnes)

  • 100g de confiture 4 Fruits Rouges Bonne Maman
  • Framboise50g de framboises fraîches
  • Beurre20g de beurre
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Sucre de canne roux ou cassonade20g de sucre cassonade
  • Oeuf2 œufs
  • Lait100g de lait
  • Crème fraîche liquide100g de crème fraîche liquide
  • 8 tranches de brioche sans croûte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un petit saladier, battez les oeufs avec le sucre cassonade et les grains de vanille préalablement extraits. Ajoutez le lait et la crème fraîche.

  2. 2

    Continue de mélanger pour avoir une préparation bien lisse.

  3. 3

    Mettez à plat 4 tranches de brioche et appuyez légèrement au centre avec les doigts pour tasser à cœur la brioche.

  4. 4

    Dépose au centre de chaque tranche de brioche une cuillère de confiture 4 Fruits Rouges Bonne Maman et quelques morceaux de framboises fraîches au centre.

    Pose dessus une autre tranche de brioche comme pour un croque-monsieur.

  5. 5

    Trempez vos brioches aux 4 fruits rouges dans le liquide.

    Chauffez une poêle avec un peu de beurre et cuisez vos pains perdus à feu moyen sur les deux faces.

  6. 6

    Déguste aussitôt avec ta famille ou tes amis !

Conseils

Tu peux faire la même recette avec les confitures Bonne Maman que tu aimes.Tu peux accompagner tes pains perdus d"une belle boule de glace à la vanille et d"un coulis de fruits rouges par exemple.

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