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Pain perdu doré
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4.2 / 5 61 avis
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Pain perdu doré - Photo par latiotPain perdu doré - Photo par latiot @ Latiot
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Par Pié

Cette recette est très facile, je vous conseille de faire cette recette quand vous aurez une baguette rassie. L'art d'utiliser les restes...

Ingrédients

4 personnes
  • Pain 8 tranches de pain rassis ou Pain brioché
  • Lait 1 verre de lait
  • Oeuf 2 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 2 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre Beurre

Matériel

  • Poêle Poêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez le sucre avec le lait et mélangez bien pour le dissoudre. Dans un autre plat, battez les oeufs en omelette. Trempez les tranches de pain dans le lait sucré puis ensuite dans les oeufs.

  2. 2

    Placez une poêle sur feu fort et faites fondre une noisette de beurre. Faites dorer les tranches de pain 2 minutes de chaque côté.

  3. 3

    Servez le pain perdu bien chaud. Saupoudrez-le de sucre ou de cassonade ou recouvrez-le de confiture, de miel ou de sirop d'érable.

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