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Pain perdu doré
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4.3 / 5 63 avis
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Par Pié

Cette recette est très facile, je vous conseille de faire cette recette quand vous aurez une baguette rassie. L'art d'utiliser les restes...

Ingrédients

4 personnes
  • Pain8 tranches de pain rassis ou Pain brioché
  • Lait1 verre de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • BeurreBeurre

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez le sucre avec le lait et mélangez bien pour le dissoudre. Dans un autre plat, battez les oeufs en omelette. Trempez les tranches de pain dans le lait sucré puis ensuite dans les oeufs.

  2. 2

    Placez une poêle sur feu fort et faites fondre une noisette de beurre. Faites dorer les tranches de pain 2 minutes de chaque côté.

  3. 3

    Servez le pain perdu bien chaud. Saupoudrez-le de sucre ou de cassonade ou recouvrez-le de confiture, de miel ou de sirop d'érable.

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