Recette Pain sans gluten aux trois farines - 750g.com

Name: Pain sans gluten aux trois farines
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 350 ml d'eau; 100 g de farine de pois chiche (besan ou gram); 100 g de farine de maïs; 100 g de farine de riz; 50 g de marantes ou dictames; 1 poignée de graines de pavot; 2 c. à s. d'huile de sésame; 1 c. à c. de gomme de guar; 8 g de levure sans gluten; 1 c. à c. de sucre; 1 c. à c. de sel ou sel fin

Découvrez la recette de Pain sans gluten aux trois farines à faire en 10 minutes. Mettre la levure dans l&#039;eau et attendre 15 min reposer. Mélanger les trois farines,le sel, le sucre, l&#039;arrow root, la gomme de guar et les graines de pavot. Puis ajouter l&#039;huile et l&#039;eau avec la levure. Bien pétrir et reposer 30 min. Une fois ce re

Ingrédients

Matériel

Préparation