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Pancake aux petits pois et au thé vert
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Par Communauté 750g

Pour un repas rapide et délicieux !

Ingrédients (1 personne)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre l'oeuf avec la farine, la levure, le lait et une c à c d'huile d'olive.
    Laisser reposer quelques minutes.

  2. 2

    Dans une poêle, verser une goutte d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon émincé et les petits pois.

  3. 3

    Puis incorporer au mélange précèdent, rajouter les noix de cajou, la menthe (ou toutes autres herbes !) et assaisonner.

  4. 4

    Enfin faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y verser 
    une petite louche du mélange oeuf farine petits pois. Laisser cuire 1 min de chaque coté.

  5. 5

    Servir chaud, tiède ou froid.

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