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Pangas à la crème de curry
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Pangas à la crème de curry - Photo par valerie.vessellaPangas à la crème de curry - Photo par valerie.vessella @ valerie.vessella
V
Par Vale du blog La cuisine de vale

Poisson.

Ingrédients

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Ciboulette1 c à s de ciboulette hachée
  • Curry1 c à s de curry
  • Crème fraîche liquide20 cl de crème fraîche liquide
  • 2 filets de Pangas

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.
    Dans un plat à four, mettre les filets de pangas.
    Dans un petit cul-de-poule, mélanger la crème, le curry, la ciboulette, le sel et poivre.

  2. 2

    Verser le mélange sur le poisson, et enfourner 20/25 minutes.
    Accompagner de riz et ratatouilles, un vrai délice.

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