Connexion

Papillote de filet de sabre et ses légumes

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (14 votes)
Photo par : crubin

Recette de papillote de filet de sabre avec sa jardinière de légumes.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (1 personne)

  • Aneth
  • Sel, poivre
  • ½ oignon
  • 1 poireau
  • 1 tomate
  • 1 carotte
  • 1 filet de sabre
  1. Étape 1 :

    Couper le filet de sabre en 2. Couper en rondelle la tomate, en fine lamelle la carotte et le poireau.

  2. Étape 2 :

    Préchauffer le four à 210°C. Sur une feuille de papier aluminium, déposer une moitié du filet, saler et poivrer. Rajouter une couche de tomate en alternant avec des lamelles d'oignons. Placer un peu d'aneth.

  3. Étape 3 :

    Déposer la seconde moitié sur le dessus et assaisonner. Placer tout autour la jardinière de légumes.

  4. Étape 4 :

    Enfourner 25 min à 210°C. Dégustez. Bon Appétit ;-)

Icone ampoule

Conseils

Accompagner d'un bon riz et d'une sauce au beurre blanc.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires