Name: Papillote de poisson au Philadelphia
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 càs de vin blanc sec; Persil; 6 oignons; 4 poignées de légumes mixtes (carotte, poireau, etc.); 6 càs de Philadelphia Ail & Fines Herbes; 4 grandes feuilles de papier aluminium; 800g de poisson (sébaste, saumon, etc.)

Papillote de poisson au Philadelphia

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Par Philadelphia

Une recette légère et savoureuse

Ingrédients (4 personnes)

8 càs de vin blanc sec
Persil
6 oignons
4 poignées de légumes mixtes (carotte, poireau, etc.)
6 càs de Philadelphia Ail & Fines Herbes
4 grandes feuilles de papier aluminium
800g de poisson (sébaste, saumon, etc.)

Préparation

Préparation : 10min

Cuisson : 25min

1
Prenez les feuilles de papier aluminium et pliez-les en deux. Formez-en des papillotes et déposez le poisson en leur milieu.
2
Répartissez les légumes sur le poisson, disposez les oignons sur les légumes et ajoutez ensuite 1 ½ càs de Philadelphia ail et fines herbes par papillote.
3
Versez 2 c.s. de vin sur chaque composition et parsemez de persil.
4
Refermez les papillotes et enfournez pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 200 °c.