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Papillote de poisson au Philadelphia

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Photo par : philad3

Une recette légère et savoureuse


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 càs de vin blanc sec
  • Persil
  • 6 oignons
  • 4 poignées de légumes mixtes (carotte, poireau, etc.)
  • 6 càs de Philadelphia Ail & Fines Herbes
  • 4 grandes feuilles de papier aluminium
  • 800g de poisson (sébaste, saumon, etc.)
  1. Étape 1 :

    Prenez les feuilles de papier aluminium et pliez-les en deux. Formez-en des papillotes et déposez le poisson en leur milieu.

  2. Étape 2 :

    Répartissez les légumes sur le poisson, disposez les oignons sur les légumes et ajoutez ensuite 1 ½ càs de Philadelphia ail et fines herbes par papillote.

  3. Étape 3 :

    Versez 2 c.s. de vin sur chaque composition et parsemez de persil.

  4. Étape 4 :

    Refermez les papillotes et enfournez pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 200 °c.

Icone ampoule

Conseils

Délicieux accompagné de pommes de terre cuites au four.

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