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Vous regardez : Papillotes de saumon aux légumes
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40min
Très facile
Budget moyen
Un repas complet , précédé d'une bonne salade verte!
Saumon frais et fumé, carotte , courgette , crème fraîche ...c'est tout!
Ingrédients
2 personnes
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Poivre
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Piment
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2 c. à s. de crème fraîche
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6 rondelles de courgettes
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Pavé de saumon
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6 rondelles de carottes
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2 darnes de saumon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Sur une feuille de papier aluminium , déposer votre tranche de poisson.
- 2
Ranger 3 rondelles de courgettes ou des courgettes râpées grossièrement . Moi j'ai utilisé des rondelles de carottes surgelées.
Poivrer, parsemer d'aneth. - 3
Déposer une tranche de saumon fumé sur les carottes.
- 4
Puis 3 rondelles de carottes ou carottes râpées grossièrement ( idem : j'ai utilisé des carottes congelées), encore une fois : poivrer, parsemer d'aneth.
Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.
- 5
Terminer par la crème fraîche et une pincée de piment en poudre.
Fermer la papillote , la déposer dans un plat à gratin et enfourner 30 à 35 min.
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