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Pâte brisée de grand-mère
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4.8 / 5 (16 notes)
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Avatar de Mathilde06 du blog Le plaisir gourmand
Par Mathilde06 du blog Le plaisir gourmand

L'incontournable et tellement simple à faire que ça vaut pas le coup d'en acheter en commerce!

Ingrédients

6 personnes
  • Eau5 c. à s. d'eau
  • Sucre2 c. à s. de sucre (facultatif)
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine150 g de farine tamisée
  • Beurre100 g de beurre mou

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Coupez le beurre en petits morceaux.
    Dans un saladier, versez la farine et creusez un puits au milieu.

  2. 2

    Ajoutez le sel puis les morceaux de beurre.

  3. 3

    Assemblez rapidement les ingrédients en effritant le mélange du bout des doigts.

Nutrition

228kcal12% AR*
3.8 gprotéines8% AR*
21.9 gsucres9% AR*
14.1 gmatières grasses21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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