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Pâtes à la sauge
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Pâtes à la sauge - Photo par isabelV7TPâtes à la sauge - Photo par isabelV7T@ IsabelV7T
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Y
Par Yabée

Recette facile et parfumée, pour habiller des pâtes de façon originale.

Ingrédients

4 personnes
  • Sauce soja1 trait de sauce soja
  • Poivre1 pincée de poivre
  • Sauge2 branches de sauge
  • Lardon75 g de lardons
  • Pâtes250 g de pâtes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites cuire les pâtes selon votre goût.



    Pendant ce temps, faites rissoler les lardons 2 mn à feu vif.


     


    Hâchez grossièrement la sauge et faites la diminuer doucement avec les lardons après avoir baissé le feu, en remuant avec une cuillère en bois.


    Poivrez. Versez cette préparation sur les pâtes une fois égouttées. arrosez de sauce soja.

Conseils

Ne forcez pas trop sur la sauge et choisissez la fraîche, pour éviter toute amertume.

Nutrition

172kcal9% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
21.7 gsucres9% AR*
5.9 gmatières grasses9% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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