Pâtes au chorizo, poivron et salicorne

Couper le chorizo en dés et le faire revenir dans le wok, sans graisse, pendant 2min.

Émincer les oignons, les gousses d'ail (dégermées !), le poivron et les ajouter. Mélanger, ajouter la sauce soja et laisser cuire 8 min à couvert en mélangeant de temps en temps.

Ajouter les salicornes égouttées, les pâtes cuites, mélanger et laisser cuire à couvert pendant 4min. Servir avec un peu de ciboulette ciselée.