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Pâtes au chorizo, poivron et salicorne

Ruban 100% fiable
Photo par : Ponpon

Un dîner ou souper facile à préparer dans le wok, avec des pâtes déjà cuites. Et pourquoi pas une association terre-mer avec le chorizo et la salicorne?


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (3 personnes)

  • 1/2 chorizo
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 poivron rouge
  • 1/2 pot de salicornes (95g)
  • 2 c à s de sauce soja
  • 200g de pâtes cuites
  • Ciboulette
  1. Étape 1 :

    Couper le chorizo en dés et le faire revenir dans le wok, sans graisse, pendant 2min.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Émincer les oignons, les gousses d'ail (dégermées !), le poivron et les ajouter. Mélanger, ajouter la sauce soja et laisser cuire 8 min à couvert en mélangeant de temps en temps.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Ajouter les salicornes égouttées, les pâtes cuites, mélanger et laisser cuire à couvert pendant 4min. Servir avec un peu de ciboulette ciselée.

    Icone lentille
Icone ampoule

Conseils

NB: J'aime ce genre de recette rapide à faire! Avec le choriozo, vous avez déjà la graisse, donc pas besoin d'en mettre! Vous pouvez bien sûr remplacer le chorizo par une autre viande...

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