Pâtes au poulet et à la citrouille

Préchauffez le four à 200°C. Placez les dés de citrouille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et arrosez-les de 2 càc d'huile d'olive. Faites cuire au four pendant 25 minutes. Retournez les une fois.

Faites revenir légèrement l'oignon en dés dans le reste de l'huile. Ajoutez le blanc de poulet et faites-le bien dorer. Ajoutez le bouillon de légumes et laissez mijoter le tout pendant environ 15 minutes. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.

Faites fondre le Philadelphia à feu doux en le remuant dans le bouillon.
Ajoutez la citrouille cuite au four ainsi que la sauge et remuez bien. Servez les pâtes dans 4 assiettes et ajoutez le mélange de Philadelphia, de poulet et de citrouille.