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Patés au thon
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Patés au thon - Photo par butterPlPatés au thon - Photo par butterPl@ ButterPl
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Par Amal Naoui

Une recette facile et idéale si vous avez des invités.

Ingrédients

    Pour la pâte

    • Lait20 cl de lait tiède
    • Huile10 cl d'huile
    • Levure de boulanger1 sachet de levure de boulanger
    • Oeuf1 œuf
    • Sel ou sel fin1 c à c sel
    • Farine350g farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

    Pour la farce

    • ThonThon
    • PersilPersil finement haché
    • CâpreCâpres
    • Fromage râpéFromage râpé

    Préparation

    1. 1

      Dans un saladier, mélanger le lait tiède et l'huile. Ajouter la levure et bien mélanger.

    2. 2

      Ajouter ensuite un peu de farine. Mélanger et laisser reposer 5 mn.

    3. 3

      Ajouter l'œuf battu le sel et le reste de farine.

    4. 4

      Pétrir la pâte jusqu'à obtention d'une boule homogène.

      Recouvrir d'un linge et laisser doubler de volume.

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