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Pavés de cabillaud croustillant, sauce moutarde
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Pavés de cabillaud croustillant, sauce moutarde - Photo par hellyaPavés de cabillaud croustillant, sauce moutarde - Photo par hellya@ Hellya
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Avatar de Héllyane
Par Héllyane

Une recette 5 minutes chrono, un délice, très appréciée par les enfants et les grands.

Ingrédients (2 personnes)

  • Noix2 c à s de noix concassées
  • Riz basmati cuit pour l'accompagnement
  • amande effilée2 c à s d'amandes effilées
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Moutarde douce4 c à s de moutarde douce d'alsace
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Pavé de cabillaud4 pavés de cabillaud

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre les pavés de cabillaud dans un plat allant au four, rajouter sur le dessus 1 càs de moutarde, couvrir de crème liquide, d'amandes effilées et de noix concassées. Saler et poivrer.

  2. 2

    Enfourner 20 à 25 minutes. Servir avec du riz basmati. C'est rapide à faire et surtout délicieux.

  3. 3

    Servir avec du riz basmati, accompagné de moutarde.

Conseils

Préchauffer le four à 200 °C.

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