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Petit flan aux myrtilles
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Petit flan aux myrtilles - Photo par happy.flowersPetit flan aux myrtilles - Photo par happy.flowers@ Happy.flowers
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Par Sandrine du blog Dans la cuisine de Sandrine

Un petite flan fruité pour les petits gourmands que nous sommes! Réalisable avec d'autre fruits rouges, framboises ou autres....

Ingrédients

6 personnes
  • Farine40 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Myrtille130 g de myrtilles
  • Sucre85 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • Crème120 g de crème
  • Lait120 g de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Un faire jeux d'enfants, commencer par mélanger les oeufs, ajouter le crème, le lait, le sucre, la farine.

  2. 2

    Mélanger bien bien au batteur. Au fond de vos empreintes mettez 1 à 2 c a c de myrtilles, et verser le flan par dessus.
    Faite cuite 20 minutes a 170°

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