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Petite crème à l'orange
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@ Ynomra
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Par Ynomra du blog Le blog de Ynomra

Délicieux

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre64 c. à c. de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Semoule de blé50 g de semoule de blé
  • Zeste d'orange1 zeste d'orange
  • Lait demi-écréméLait demi-écrémé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faite chauffer votre lait avec votre zeste d'orange, puis ajouter en pluie fine votre semoule et ne cessez jamais de tourner jusqu'à ce que le mélange épaississe (5 min a feu doux).

  2. 2

    Hors du feu ajouter les oeufs et e sucre puis mélangez bien prenez des ramequins que vous passez sous l'eau.

  3. 3

    Et mettez votre préparation.

  4. 4

    Mettez vos ramequin dans un plat puis versez de l'eau dans ce plat
    mettez au four 25 min a 150°.
    Puis réservez au frais 30 minutes.
    Bon régal.

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