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30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Des petites baguettes croustillantes parfaites pour accompagner un potage, une salade,... ou à grignoter quand on a un petit creux, ou à l'apéro.... ;-)
Ingrédients (4 personnes)
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250g de farine
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1 sachet de levure
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1 c à c de sucre fin
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1 c à c de sel
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3 c à s d'huile d'olive
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1 c à s de moutarde
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15 cl d'eau tiède
- 150g de cheddar en dés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Ajoutez l'huile d'olive, la levure, la moutarde et l'eau tiède.
- 2
Mélangez le tout avec une cuillère en bois et poursuivez en pétrissant pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez-y les dés de cheddar et pétrissez encore pour bien les incorporer à la pâte.
Laissez reposer 30 minutes.
- 3
Prélevez des morceaux de pâtes et formez des bâtons de 10 à 15 cm de long en les roulant sur le plan de travail fariné.
Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et faites cuire 15 à 20 minutes à 200°C.
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