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40min
Très facile
Bon marché
Par Soy
Une recette proposée par Soy.
Ingrédients (4 personnes)
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2 c à s de persil
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2 c à s de tamari
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2 c à s d'ail haché
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Graines de sésame
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Herbes de Provence
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3 c à s de jus de citron
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6 c à s d'huile d'olive
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2 courgettes
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3 tomates
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1 aubergines
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Champignons de Paris
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Petits oignons
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4 Soycis'
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les Soycis' en rondelles de 1 cm. Couper les courgettes et l'aubergine en dés, les tomates en quartiers.
- 2
Mélanger dans un bol les différents ingrédients de la sauce. Alterner les légumes et les Soycis' sur des piques à brochettes.
- 3
Les enduire de sauce et saupoudrer d'herbes de Provence. Faire cuire ces brochettes dans la cheminée, sur un barbecue ou sous le gril du four quelques minutes en les retournant.
- 4
Napper à nouveau de sauce au moment de servir.
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