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Petites pommes de terre en amuse-bouche
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Par Turbant

Petites pommes de terre reconstituées

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante ( environ 20 min). Les couper en deux et les vider à l'aide d'une cuillère à café . Mélanger la chair de pomme de terre avec le fromage. Poivrer . Disposer dans les coques de pommes de terre. Déposer un lardon et parsemer de gruyère râpé et de ciboulette. Cuire au four à 200 ° C environ 20 min.

Conseils

Servir dans de petites coupelles.

Commentaires
Communauté 750g
La coopérative agricole de l'Île de Noirmoutier vous conseille d'utiliser les petites Bonnotte de Noirmoutier afin d'ajouter à votre recette un goût suvré et une note goût de noisette à votre recette. Pour découvrir plus d'astuces et de recettes sur les pommes de terre de l'île de Noirmoutier, n'hésitez pas à aller sur le site : http://www.laprimeurdeliledenoirmoutier.com/
Communauté 750g
très bon bien vérifier la cuisson des pomme de terre pour quelle soient pas trop cuites pour ensuite enlever le milieu mais très bonne recette
Communauté 750g
genial simple et original en gout