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15min
Facile
Bon marché
Par Dalila du blog 'a.la.bonne.bouffe'
Des croissant bien fondant a la noix de coco extra bon.
Ingrédients
10 personnes
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1 sachet de levure
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400 g de farine
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1 bol de sucre glace
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1 sachet de sucre vanillé
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150 g de noix de coco
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125 g de sucre
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2 oeufs
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Beurre ou margarine
Préparation
Préparation :
- 1
Travailler le beurre et le sucre en pommade.
- 2
Ajouter les oeufs, la noix de coco et la vanille.
- 3
Incorporer la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pate ferme et lisse.
- 4
Former des croissants pas trop gros ni trop fins. Déposer sur une plaque farinée puis enfournée à 150°C.
- 5
Ils doivent être légèrement dores. Aussitôt sorti du four, enrober vos croissants de sucre glace. C'est croissants se conservent très longtemps dans une boites hermétique.
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