Vous regardez : Petits fondants au chocolat et noix de pécan
Video 1 sur 15
25min
Facile
Bon marché
Délicieux petits fondants au chocolat.
Ingrédients
2 personnes
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100 g de chocolat pâtissier
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100 g de beurre
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100 g de sucre
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60 g de farine
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2 oeufs
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1 poignée de noix de pécan
Matériel
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Casserole
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Four traditionnel
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Moule à muffins ou à cupcakes
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Ramequin(s)
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Cure-dent
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
- 2
Ajouter le sucre puis les oeufs et enfin la farine, bien mélanger le tout.
- 3
Ajouter les noix de pécan et verser la pâte dans le moule à muffins ou les ramequins.
- 4
Cuire 10 min, à 200°C.
Vérifier la cuisson en piquant un cure-dent au centre : il faut que des petits morceaux de fondant à peine cuits restent accrochés au cure-dent.
Déguster !
Conseils
Il est possible de diminuer la quantité de sucre si 100g vous semble trop. Pour qu'ils restent fondants à l'intérieur, les cuire dans un moule à muffins ou des petits ramequins.
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