25min
Facile
Bon marché
Délicieux petits fondants au chocolat.
Ingrédients
2 personnes
-
100 g de chocolat pâtissier
-
100 g de beurre
-
100 g de sucre
-
60 g de farine En direct des producteurs sur
-
2 oeufs
-
1 poignée de noix de pécan
Matériel
-
Casserole
-
Four traditionnel
-
Moule à muffins ou à cupcakes
-
Ramequin(s)
- Cure-dent
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
- 2
Ajouter le sucre puis les oeufs et enfin la farine, bien mélanger le tout.
- 3
Ajouter les noix de pécan et verser la pâte dans le moule à muffins ou les ramequins.
- 4
Cuire 10 min, à 200°C.
Vérifier la cuisson en piquant un cure-dent au centre : il faut que des petits morceaux de fondant à peine cuits restent accrochés au cure-dent.
Déguster !
Conseils
Il est possible de diminuer la quantité de sucre si 100g vous semble trop. Pour qu'ils restent fondants à l'intérieur, les cuire dans un moule à muffins ou des petits ramequins.
Commentaires