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40min
Facile
Budget moyen
695 kcal
/ personnes
Par Gg ab
Moelleux et gourmand, idéal à l'heure du goûter pour les amateurs de fruits rouges et les autres !
Ingrédients
7 personnes
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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1 sachet de levure chimique
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250 g de fruits rouges surgelés
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100 g de beurre fondu
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100 g de poudre d'amandes
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250 g de sucre
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325 g de farine
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200 g de mascarpone
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4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four sur th 6 / 180° c.
Fouetter les oeufs avec le sucre et la vanille liquide au fouet électrique jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Ajouter le mascarpone et fouetter. Incorporer la farine, la levure, la poudre d'amande, le beurre fondu. Ajouter les fruits surgelés et mélanger. Verser dans des moules à muffins.
Cuire pendant environ 30 minutes.
Conseils
Laisser refroidir avant la dégustation...
Nutrition
695kcal35% AR*
15.3 gprotéines31% AR*
81.2 gsucres32% AR*
35.4 gmatières grasses51% AR*
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