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40min
Facile
Bon marché
867 kcal
/ personnes
Petits muffins aux groseilles rouges, moelleux et présentant un petit goût acidulé. Un régal !
Ingrédients
4 personnes
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½ paquet de levure
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6 c. à s. de lait
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150 g de groseilles
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150 g de farine
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1 oeuf
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100 g de sucre
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½ paquet de sucre vanillé
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50 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Équeuter et laver les groseilles.
- 2
Battre vigoureusement le beurre mou avec le sucre.
- 3
Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.
- 4
Ajouter en alternant le mélange farine-levure et le lait lorsque la pâte devient trop épaisse.
- 5
Ajouter les groseilles et mélanger délicatement.
- 6
Remplir les moules/raviers en papier avec la pâte.
Préchauffer le four à 200°C et laisser cuire pendant un peu plus de 20 minutes.
Conseils
Ne pas remplir les raviers à ras bord.
Nutrition
867kcal44% AR*
35.9 gprotéines72% AR*
151 gsucres59% AR*
19 gmatières grasses28% AR*
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