Connexion

Petits pains garnis aux 3 fromages, oeufs brouillés et viande des grisons

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (6 votes)
Photo par : audech

Recette délicieuse.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 8 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 50g de chèvre frais
  • 50g de St Môret
  • 4 tranches de viande de grison
  • 50g de Roquefort
  • 50g d'allumettes de bacon
  • 4 petits pains précuits (4*65g)
  • 4 œufs
  1. Étape 1 :

    Fendre les petits pains dans l'épaisseur et les tartiner avec le St Môret. Placer chaque moitié de pain sur une plaque à four, côté tartiné vers le haut. Déposer une tranche de viande de grison sur chaque moitié inférieure, puis une tranche de roquefort sur la viande.

  2. Étape 2 :

    Enfourner la plaque 8 minutes à 180°C. Pendant la cuisson des pains, fouetter le chèvre frais avec les oeufs. Verser dans une poêle, ajouter les allumettes de bacon et remuer constamment pour réaliser des oeufs brouillés.

  3. Étape 3 :

    Attention de bien les cuire pour ne pas qu'ils rendent de l'eau/du lait à cause du chèvre. Assembler les sandwichs en les garnissant d'oeufs brouillés au bacon et en les refermant.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !