Petits pains maison

Mettre dans votre saladier la farine, puis le sucre, le sel. Ajoutez la levure diluée dans un verre d'eau et enfin le beurre mou.

Travaillez la pâte, bien la pétrir.

J'ai laissé reposer deux heures le temps de la sieste, ensuite j'ai pris une petite boule de pâte, je l'ai posé sur ma feuille de cuisson, et avec un emporte pièce, j'ai fait un beau rond.

J'ai badigeonné de jaune d'oeuf et lait.

A 200°C une vingtaine de minutes.