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Petits pois carottes aux lardons
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Par Nicogolo

Il s'agit d'un plat très simple et rapide que les enfants adore.

Ingrédients

2 personnes
  • CurryCurry
  • Petit pois carotte530 g de petit pois carotte En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Crème liquide légèreCrème liquide légère
  • Lardon100 g de lardons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites revenir les lardons à la poêle et pendant ce temps égouttez les petits pois carottes. Une fois les lardons presque dorés, supprimez un peu du jus de cuisson.
    Remettez quelques instants sur le feu et ajoutez ensuite les légumes. Réchauffez le tout.
    Dès que c'est chaud réduisez le feu et ajoutez une demie briquette de crème légère (de 5 à 10 cl). Salez, poivrez et saupoudrez la préparation avec du curry moulu pour donner un peu plus de goût à votre préparation.
    Laissez réchauffer une minute ou deux sans faire bouillir et servez comme c'est chaud.

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