Petits sablés de Noël au thermomix
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Ingrédients
- 500g de farine
- 150g crème fraiche
- 125g de beurre
- 100g de sucre
- 1/2 paquet de sucre vanillé
- 10 cl d'huile
- Fruits secs : noisettes, noix, amandes
- Zeste de citron
Dorure
- Lait
- 1 jaune d'œuf
Matériel
- Fouet
- Four traditionnel
- Plaque de cuisson pour four
- Saladier
-
Étape 1 :
Mettre tous les ingrédients dans le bol mode pétrin et laisser tourner pendant 2 mins.
-
Étape 2 :
Concasser grossièrement les fruits secs.Préchauffer le four à 180°C (th. 6).Pour une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, coucher des petits tas de pâte. Mettre des fruits secs sur le dessus. Dorer.Enfourner environ 25 minutes.
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