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Petits sablés de Noël au thermomix

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  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 500g de farine
  • 150g crème fraiche
  • 125g de beurre
  • 100g de sucre
  • 1/2 paquet de sucre vanillé
  • 10 cl d'huile
  • Fruits secs : noisettes, noix, amandes
  • Zeste de citron

Dorure

  • Lait
  • 1 jaune d'œuf
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Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mettre tous les ingrédients dans le bol mode pétrin et laisser tourner pendant 2 mins.

  2. Étape 2 :

    Concasser grossièrement les fruits secs.
    Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
    Pour une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, coucher des petits tas de pâte. Mettre des fruits secs sur le dessus. Dorer.
    Enfourner environ 25 minutes.

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