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15min
Facile
Bon marché
Recette savoureuse et légère.
Ingrédients (2 personnes)
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Le jus d'un demi-citron vert (réservez l'autre moitié du jus pour servir)
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1 càs de lait demi-écrémé
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Poivre noir fraîchement moulu
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Le zeste d'un citron vert
- 1 morceau de gingembre confit finement haché
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60g de Philadelphia Nature
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2 càc d'huile d'olive
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200g de pétoncles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et faites cuire les pétoncles pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
- 2
Mélangez le Philadelphia au gingembre confit, au citron vert et au lait et servez avec les pétoncles et le reste du jus de citron vert (vous pouvez aussi réchauffer la sauce et la verser sur les pétoncles).
Servez avec des légumes de saison ou une salade.
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