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Pets de nonne

Ruban 100% fiable

Les pets-de-nonne sont en réalité cuisinés à partir de pâte à choux frite, un délice pour les plus gourmands. Avez-vous déjà goûté les pets de nonne ? C'est le moment d'essayer.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients

  • 20 cl d'eau
  • 125g de farine
  • 80g de beurre
  • 3 à 4 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 c à c de sel
  1. Étape 1 :

    Versez l'eau dans la casserole, ajoutez le beurre en morceaux, une pincée de sel, le sucre vanillé et portez à ébullition. Une fois que le beurre est fondu, ajoutez la farine hors du feu. Remuez, jusqu'à ce que la pâte se détache des bords. Ajoutez les oeufs, un par un puis garnir une poche à douille avec la pâte.

  2. Étape 2 :

    Découpez à l'aide de ciseaux de petits tronçons et faites-les revenir dans une huile bien chaude. Retournez-les à mi-cuisson, ils doivent être bien dorés, prolongez la cuisson et égouttez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre glace et dégustez encore chauds.

Pets de nonne

Ingrédients

  • 20 cl d'eau
  • 125g de farine
  • 80g de beurre
  • 3 à 4 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 c à c de sel

Etape 1 :

Versez l'eau dans la casserole, ajoutez le beurre en morceaux, une pincée de sel, le sucre vanillé et portez à ébullition. Une fois que le beurre est fondu, ajoutez la farine hors du feu. Remuez, jusqu'à ce que la pâte se détache des bords. Ajoutez les oeufs, un par un puis garnir une poche à douille avec la pâte.

Etape 2 :

Découpez à l'aide de ciseaux de petits tronçons et faites-les revenir dans une huile bien chaude. Retournez-les à mi-cuisson, ils doivent être bien dorés, prolongez la cuisson et égouttez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre glace et dégustez encore chauds.

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